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    300平的店面适合开火锅店吗

    2020-01-03 11:16:31 来源: 全球加盟网 有127人参与
    • 经营范围:火锅
    • 门店数量:800家
    • 单店投资额:50~100
    企业已备案
    企业已认证
    成交领红包

    如果你有一个300平的店面,你会拿来做什么?近期看到不少朋友发问,300平的店面做什么生意比较好呢?一般来说300平的店面积大小适中,可以用来做餐饮,不仅资金回流速度快,还十分易于打理,那么开一家火锅加盟店怎么样呢?

    对于火锅店来说,300—600平是比较合适的店面大小,既不会因为过小而造成店内拥挤,同时又不会因为过大让人管理起来力不从心。并且从整体的营收来说,此面积范围内的火锅店,亏钱的概率会相对小一些。我们曾见过这样一个案例,一位老板独自经营火锅店,经验尚且不足,就租下了一个1500平方米的店面,以为能快速回收投入资金,却因为自身管理能力的欠缺惨淡收场。

    这一案例令人唏嘘,同时也为我们传达了一个信息,除非选择加盟,否则不建议开一家面积过大的火锅店,因为面积越大,运营的成本也就越高,不仅加重了经营负担,同时管理上也变得困难许多。毕竟店内员工一多,想要让他们和谐统一地工作就成了一件难事,只要某个环节的某个员工掉链子,整个火锅店的运转速度都会减慢,并且由于体系庞大,很难及时找到对应的人员承担责任。

    所以,除非有大品牌做支撑,否则不建议选择过大的店面,当然过小的店面也不行,原则上一家火锅店的面积不应该小于200平,因为后厨会占据一大部分面积,如果面积过小,能摆放的餐桌数量就十分有限,这样一来火锅店每日能接待的顾客和收入就少之又少了。

    综上所述,300平的店面用来开火锅店是一个不错的选择,不过如果你缺乏对市场的了解甚至是毫无实战经验,建议选择加盟的形式更为保妥,相信在总部的扶持下,你能轻松攻克经营难题,迅速成长。朝天门火锅是拥有近百年历史的重庆老品牌,运营经验十分成熟和丰富,欢迎各位有意向的朋友到重庆总部考察!

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