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    相传在三国时期,张飞守阆中,四川盆地潮湿阴冷,士兵们多出现了风湿病,怕寒怕冷,士兵萎靡不振,毫无战斗力。

    张飞手下一位刘姓参军,私底下有一手私房菜绝活,据说可以除风湿,去阴冷,提精神。不久传到飞将军耳中,飞将军半信半疑将刘参军唤入大帐,现场制作。原来刘参军秘方配制的辣汤涮羊肉牛肉和各种菜品,吃后浑身发热,精神倍增。

    飞将军立即把此配方和菜肴在军中大力推行。

    后来飞将军带领将士征战沙场,将士再也不精神萎靡,风湿难耐了。

    刘参军荣归故里以后,自己创立了一个小的铜锅涮牛羊肉,慢慢有了名气。

    现任四川川调协会会长刘元福先生就是刘参军嫡传后入。刘会长的友联大重庆品牌,在北京无人不知,无人不晓,把四川品牌带给了首都人民,让北京人民深深喜爱上了川味火锅。

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